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【深入实施“五四战略” 奋力推进“一优两高”】
蔬菜大棚里的供给侧改革

来源:青海日报    作者:刘法营    发布时间:2019-06-16 08:24    编辑:鲁东
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  青海新闻网·青海新闻客户端讯 因为不使用一粒化肥、一滴农药,绿色有机纯天然,水果型西红柿搭上快运专列,从德令哈市运到北京一公斤能卖60元;小乳瓜、黄瓜、西瓜、菜瓜等,每公斤也在40元以上。

  一个面积0.133公顷的蔬菜棚,能产葡萄5000公斤,每公斤批发40元,产值一年就是20万元;从南方引进的无花果、火龙果,产值也在18万元以上……与种植一般蔬果产品相比,效益至少提高40%。德令哈市万庄农牧通过蔬果种植供给侧改革,不仅丰富了当地市民的菜篮子,还使万庄农牧公司经营效益每年始终保持在3100万元以上增速。蔬菜种植如何进行供给侧改革?

  近日带着这样的疑问,记者走进了万庄农牧。

  此时的万庄农牧蔬菜温棚里已是满园春色。油菜、菠菜一片碧绿,还有从内地引来的香蕉树、火龙果树、无花果树、火焰蔘秧苗都在这里安了家……万庄农牧是德令哈市实施市郊蔬菜发展战略的重点建设项目之一。“种植蔬菜瓜果,就像工厂产品生产一样,要提高发展质量,实现经济效益最大化,种什么、种多少,必须围绕市场进行供给侧结构改革。我们公司共有1600个蔬菜温棚,经过优化产业种植结构,如今蔬菜水果已经发展到36个品种,蔬果年产量达到2400吨。产量高还全都卖出了好价钱。”万庄农牧有限公司总经理田燿话语里充满自豪。

  田燿说,如何优化产业结构可是门大学问,作为现代农业企业的经营管理者,在产业发展布局上不能走老路。要积极引进推广先进蔬果种植技术,更要用现代化的经营理念经营农业。

  几年前,田燿曾经从事金属矿藏开采业务,对种植大棚蔬菜纯粹是个外行。在经营了蔬菜种植产业后,与中国农业大学建立了密切的技术合作关系,不但学到了适合当地气候环境,实用价值高的大棚蔬果种植新技术。因为能准确把握国家产业发展政策,看清瓜果市场需求变化趋势的风向标,对省内外市场下一步行情变化摸得准,他的选择赢得了良好的经济回报。

  经营跟着市场走。去年,田燿看到青海各大市场上出售的小龙虾一公斤能卖100多元,加上专家又愿意提供全程技术服务,在大棚里试养成功后今年又投资70万元,将小龙虾养殖面积扩大到4个大棚,加上室外的池塘总面积达到0.93公顷。4个蔬菜大棚里小龙虾一年能收2季,加上池塘的1季,预计一年能产7000公斤,平均每公斤90元,产值也在63万元以上。

  看到国家和省、州大力倡导食品生产有机化,面前无疑有一个需求旺盛的隐形市场,田燿又把眼光瞄准了构建蔬菜全产业链上。

  2017年投资5860万元建设一条年产20万吨的有机肥生产线,现在厂房、设备安装调试已经全部完成,今年5月羊粪等主要原料到后就投产。按年产量50000吨预算产值就是6000万元。

  万庄农牧瞄准俄罗斯市场、国内即食食品市场,投资700万元建设的年产2万吨脱水蔬菜、精加工蔬果生产线也在抓紧进行。田燿说。俄罗斯不但高寒,而且冬季时间长,新鲜蔬果市场缺口大。脱水处理后的蔬菜,具有营养成分不变,水一泡就能迅速复原,色感如鲜,长时间保存,不含任何添加,营养价值高的特点。通过把具有本地特色的蔬果加工成脱水蔬菜、水果产品加工成各种即食食品,产值还能再翻好几番。

  不久,有机肥、蔬菜脱水精加工两条生产线全部投产后,不但丰富了蔬果产品品种,延伸了产业链,使新鲜蔬菜实现就地转化增值,还能形成一条蔬果种植——新鲜蔬菜——脱水蔬菜、蔬果即食食品——果蔬秸秆、烂菜资源——有机肥,首尾相连的全产业链。

  未来的发展之路越来越清晰。公司在闯出了一条设施农业高效发展的新路子的同时,带动周边地区农民通过出售小麦、青稞、各种农作物秸秆、羊粪,提高经济收入,也有利于减少周边地区农民焚烧秸秆对大气环境的污染,使农牧业副产物变“废”为宝,并为当地农牧民群众提供更多的就业岗位,实现稳定脱贫。

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